Что привезти из Италии: ТОП-12 продуктов из супермаркета

Итальянский супермаркет — страна чудес. И к походу в него стоит подготовиться заранее. Я, например, пишу длинный список, что надо приобрести, иначе глаза разбегаются и сложно сосредоточиться. В этом посте расскажу, что стоит купить себе или в подарок друзьям в рядовом итальянском супермаркете

Во время путешествий я всегда посещаю местные супермаркеты. Это возможность углубиться в местную жизнь и привезти домой полезные сувениры. Итальянские супермаркеты – мои любимые. Когда я впервые попала в большущий итальянский продуктовый магазин, я поняла, что пропала. А времени было – один час, я была в командировке.

Когда через год я снова попала в супермаркет в Италии, то застряла сразу в плодово-овощном отделе. Белые, зеленые, пестрые и розовые баклажаны пяти форм. Помидоры семи сортов, в том числе сильно сморщенные. Кабачки длинные, круглые, а также тонкие как дирижерская палочка. Про зелень молчу, в ней я так и не разобралась. Затем начались бесконечные стеллажи с пастой, полентой, фасолью разных сортов, консервированными трюфелями, соусами, холодильники с сырами и охлажденными равиоли, прилавки с выпечкой. Мы тогда едва дотащили пакеты до нашей квартиры в Бергамо.

Итальянские продукты кое-где продают и в России, но стоят они дорого: обычные для итальянских супермаркетов бренды за рубежом часто выдают за продукты для гурманов.

Конечно, можно просто побродить по итальянскому супермаркету, но лучше заранее составить список, чтобы знать, что искать. Например, если бы я не запланировала купить борлотти или трюфели, то не обратила бы на них никакого внимания.

Итак, что купить в итальянском супермаркете

1. Кофе

Вещь номер один для меня — это кофе. Перепробовав все варианты, какие есть в супермаркетах, я остановилась на швейцарском Cicco Doro и двух итальянских: Lavazza Crema e Gusto и Lavazza Qualita Rossа. Это молотый кофе в упаковках по 250 г.
В подарок также беру illy Coffee (в банке 250 г), но он дороже тех, что я назвала выше. Швейцарский Cicco Doro есть не во всех сетях, остальные – повсеместно. На кофе в супермаркетах часто бывают скидки.
Но не ориентируйтесь на мой вкус, весь кофе в супермаркетах хорошего качества. Берите известные бренды. А вот в небольших продуктовых магазинах я несколько раз нарвалась на кофе, который мне совсем не понравился.
Также в супермаркетах можно купить и гейзерную кофеварку — на 1, 2 и 3 кружки. Но лучше, если есть время, заскочите за недорогой кофеваркой в магазин сети Kasanova (кофеварка на 1 чашку стоит от 6 €).
А вот хороший чай в Италии редкость, не ищите.

Supermarket coffee min

Я предпочитаю кофе темной обжарки. Крепкий кофе варю в гейзерной кофеварке.

coffee maker

С тех пор, как я приобрела пару гейзерных кофеварок, я забыла о своих любимых джезвах.

 

2. Итальянский сыр

Сыр — прекрасный подарок. В первую поездку я просто растерялась от его количества. Поэтому теперь или заранее спрашиваю, какой сыр любят друзья и знакомые (но на это ответить могут не все), либо покупаю то, что приглянется мне и подходит по сроку годности.
Я предпочитаю молодые, незрелые сыры – особенно буррату (разновидность моцареллы) и мягкие — брешанеллу и страккино. Пармезан или более дешевый Grano Padano привожу для приготовления минестроне — густого итальянского супа из овощей. И еще беру что-то новое, что раньше не пробовала.
Сыры в супермаркетах хорошего качества, так что нет смысла переплачивать в магазинах деликатесов в туристических центрах, там цены выше. А вот на рынок пойти стоит.
Не забудьте про джем к выбранному сыру, он продается в крошечных баночках, которые обычно стоят рядом с сырными прилавками. Мои любимые — инжирный и горчично-медовый.

3. Конфеты

А еще прекрасный подарок из Италии — конфеты и шоколад. Например, швейцарской фирмы Lindt. Они в северной Италии очень популярны, в супермаркетах обычно есть несколько сортов шоколада этой фирмы. За развестными конфетами, однако, стоит зайти в специализированные магазины Lindt Chocolate Shop. Во Флоренции такой магазин находится в самом центре рядом с Дуомо (Cathedral of Santa Maria del Fiore). 1 кг конфет стоит от 40 €, конфеты покупатели накладывают сами, так что можно взять всего пару конфет. Плюс всякие шоколадные фигурки, шоколадные наборы и др.
Есть и множество прекрасных не сетевых магазинов шоколада. Например, в Турине нам понравились конфеты Candifrutto
Bottega del Cioccolato – магазин находится в центре на Corso Vinzaglio, 25/c. Закрыт в воскресенье и в понедельник утром. Во Флоренции в двух шагах от Дуомо есть магазинчик Venchi (Via Calzaiuoli, 65/R), работает ежедневно с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до 24:00.

Italy venchi min

В Vinchi мы купили небольшой пакетик шоколадных конфет на пробу.

Italy Venchi 24 min

Минус таких магазинов — всегда очереди.

Italy Lindt min

В Lindte во Флоренции только перед закрытием почти нет посетителей.

 

4. Макаронные изделия

В любом итальянском супермаркете — длинные стелажи, занятые пастой. Паппарделла, спагетти, феттуччине, тестароле и еще десятки разной формы и длины.
Я обычно покупаю те макаронные изделия, которых нет в российских магазинах. Например, пичи — это толстые, скрученные, как правило, вручную спагетти. Или лингуине с трюфелями, или что-то еще — мне всегда интересно попробовать что-то новое.
В целом же, вся паста из супермаркетов отличная, можно смело покупать то, что понравится. Остальное — дело вкуса. Например, дорогие феттуччине с чернилами каракатицы на меня не произвели никакого впечатления, возможно, я просто не умею их готовить.
В туристических местах, в аэропорту также продают упаковки разного веса с фигурными макаронами. Они бывают оригинальной формы, ярких расцветок, но по вкусу мне не нравятся, да и дорого. 250 г таких макарон часто стоит как 1 кг традиционных, хорошего качества.

Supermarket spagetti

 

Это фермерская продукция, покупала их в какой-то небольшой лавочке.

 

5.Сладости, выпечка

В супермаркетах — огромный выбор кондитерских изделий, местной выпечки, а также сладости. Часть продукции с небольшим сроком хранения, но кое-что годится для перевозки. На мой взгляд, особенно интересно попробовать те изделия, которые готовят к праздникам. Например, панетонне (panettone) — легкий сладкий рождественский кекс. Или нуга торроне (или турон) — рождественая сладость из яичного белка, сахара и крахмала , в которую в зависимости от региона добавляют миндаль, фундук или цукаты. Сладкая, хранится долго. Или нежная пасхальная colombapasquale (коломба) — похожа на кулич с изюмом и цукатами, покрытая хрустящим верхом.

Supermarket 81 min

Мне нравится есть бискотти с кофе, потому что это печенье очень сухое.

6. Консервированные трюфели

Я не специалист по итальянским трюфелям, но те, что пробовала, были вкусные. Белые трюфели стоят дорого, поэтому я покупала лишь черные, они дешевле. 50-граммовая баночка черных трюфелей стоит в супермаркете 7-10 евро. Ищите их там, где консервы или недалеко от пасты. Есть несколько вариантов, и целые, и измельченные. Мои любимый вариант: нарезанные черные трюфели, которые я кладу поверх пасты с оливковым маслом и тертым пармезаном.

Supermarket 21 min

Я посмотрела на цены и рука моя дрогнула. В супермаркетах трюфели чуть-чуть дешевле.

7. Местная фасоль

Фасоль — популярный компонент в рецептах итальянской кухни, которые различаются по регионам. Фасоль – основа для многих итальянских супов, ее также используют для подливки или в салатах. Особенно популярны блюда из фасоли в Тоскане. В супермаркетах огромный выбор фасоли, некоторые виды сложно найти в России.
Я, например, обожаю борлотти — нежная фасоль, не требует замачивания. По внешнему виду она похожа на пеструю фасоль, которая распространена в России, но вкус иной, более нежный. Классический итальянский фасолевый суп с латуком чаще всего готовят именно из борлотти. Ее также тушат с мясом и кладут в салаты.

Supermarket 41 min

 

Сушеная борлотти на рынке стоит 3-3,60 за 1 кг. В супермаркете она расфасована по 500 г и 1 кг., цена примерно такая же.

Supermarket 191 min

Фотография сделана в супермаркете Eataly, но я бы не рекомендовала здесь покупать — цены завышены.

 

8. Сушеные помидоры

Банками с вялеными помидорами я уже давно не нагружаю чемодан. А вот сушеные (вяленые) помидоры перевозить удобно. Вернувшись домой, я использую их в супах или готовлю закуски, предварительно замочив в горячей воде. Время замачивания зависит от того, насколько сухие помидоры. Иногда достаточно обварить их кипятком, а иногда приходится держать в воде 30-60 минут. Если позволяет время, лучше покупать сушеные томаты на рынках, там они дешевле, а качество лучше, чем в супермаркетах. На рынке стоят 10-12 € за 1 кг. Они есть и в аэропортах, но стоят дороже. Смотрите, чтобы они не были пересушены, имели приятный, а не черный цвет. Не должно быть затхлого запаха или плесени. Часто сушеные помидоры немного подсолены.

Supermarket 61 min

Высушеные сливовидные томаты сорта San Marzano из Апулии (Puglia) на юге Италии.

Supermarket 71 min

Надпись на ценнике Pomodori secchi переводится просто — сушеные помидоры.

 

9. Итальянская полента (крупа)

Я большой поклонник поленты — каши из кукурузной крупы, аналог мамалыги. Особенно любят поленту в Ломбардии, где придуман миллион способов ее приготовления. Качество крупы имеет значение, поэтому я привожу пару пакетиков «фарины» с собой. Стоит она дешево. На упаковках написано: Farina per polenta или Di farina di mais. Есть даже фасовки по 250 г.

10. Оливковое масло

Оливковое масло в Италии высокого качества. Отлично, если удастся купить его в Agriturismo — так называется фермерская усадьба с гостиницей и рестораном. Но и в супермаркете спокойно можно приобретать — есть в стекле, а есть в металлических банках. Последние удобнее для перевозки. Я использую оливковое масло только в салатах. Покупала несколько вариантов, и мне все понравились.

11. Рис арборио для ризотто

Круглозерновой арборио необходим для ризотто. Я привожу его тем друзьям, кто любит готовить итальянские блюда. Правда, в супермаркетах я его еще ни разу не покупала, только в лавочке в Павийской чертозе под Миланом, но, думаю, магазинные также прекрасны. Также для ризотто подходит еще среднезерный рис карнароли. Правда, эти сорта риса сейчас можно купить и в крупных российских городах.

Supermarket rice

В рисе карнароли крахмала больше, чем в арборио.

 

12. Прошутто и колбасы

В итальянском супермаркете глаза разбегаются от количества мясо-колбасной продукции. У туристов популярностью пользуется прошутто — ветчина, сделанная из окорока, натертого солью. Что касается таможни России, то провозить можно максимум 5 кг мясной продукции на 1 человека и только в заводской упаковке.

Supermarket 33 min

Панчетта (в центре) — это кусок бекона с прослойками сала и мяса.

 

КОММЕНТАРИИ 

0 #1095 VbcBXWI 17.11.2022 20:57
http://www.corsa-club.net/forum/index.php?topic=44658.new#new
Цитировать
0 #1094 OgcDXTW 17.11.2022 20:48
https://www.informetr.ru/forum/viewtopic.php?pid=2270309#p2270309
Цитировать
0 #1093 XkoVNKQ 17.11.2022 18:48
https://okna-forum.ru/viewtopic.php?t=331
Цитировать
0 #1092 MjtDWCF 17.11.2022 16:32
http://outlawz-guild.ru/viewtopic.php?f=21&t=2781
Цитировать
0 #1091 WajPQHQ 17.11.2022 15:03
Medicines information for patients. Short-Term Effects.
can i order sildenafil in US
Actual what you want to know about medicament. Read here.
Цитировать
0 #1090 FthJZZJ 17.11.2022 11:15
http://dettka.com/dopolnitelnaya-mebel-v-peregovornoj-komnate/
Цитировать
0 #1089 LslIHTU 17.11.2022 11:04
http://e-joe.ru/stati/kak-vybrat-mebel-dlya-peregovornoj
Цитировать
0 #1088 CtuJCYZ 17.11.2022 07:09
http://www.medlinks.ru/article.php?sid=94182
Цитировать
0 #1087 XwgJEQS 17.11.2022 04:29
https://www.panram.ru/partners/news/kak-oformit-peregovornuyu-komnatu-bez-truda/
Цитировать
0 #1086 XfpZUDW 16.11.2022 06:09
Meds information sheet. Effects of Drug Abuse.
where can i get generic viagra soft no prescription in USA
Some news about medicine. Get now.
Цитировать
0 #1085 DevinBuh 14.11.2022 08:13
migliorato negli organi del pene degli uomini, con conseguente erezione dura per un periodo di tempo piu lungo. Sie kann ihre Aufmerksamkeit nicht konzentrieren, wahrend sie spricht. Daher wird sie jedes Mal, wenn ein Hund in Top Ten Testosteron Booster vor ihr lauft, Top Ten Testosteron Booster oder ein Mann, der Masturbation verursacht erektile Dysfunktion tragt, eine bunte Sportjacke zum Reden bringen uber etwas. I benefici per la salute dei ciclisti che pedalano in sicurezza supereranno di gran Excretion. Jarahenzo.com https://www.provenexpert.com/en-us/buy-cheap-tapentadol-online-cod/
Цитировать
0 #1084 FpuVITT 14.11.2022 05:29
Meds information for patients. Generic Name.
how can i get cheap cipro in Canada
Some what you want to know about pills. Read now.
Цитировать
0 #1083 Bildfrift 05.11.2022 20:57
generic cialis from india 95 Patients with significantly elevated TG levels are more likely to develop pancreatitis and therefore, patients with preexisting hypertriglyceridemia should avoid retinoid therapy or use with extreme caution until TG levels can get better controlled
Цитировать
0 #1082 CvaGXZR 30.10.2022 23:35
https://prednisoneall.top/
Цитировать
0 #1081 zaabethuay 16.10.2022 16:11
301 Moved Permanently ZAABET
Myanmar 2D...: https://huayzeed.com
Цитировать
0 #1080 dussy 08.10.2022 17:05
Ключевая сущность таможенного оформления основывается на реализации всеми участниками внешнеторговой деятельности условий таможенного законодательства по перемещению товаров или импорт товаров через зону таможенного контроля. Вследствие чего весомым моментом в благополучном совершеньи процедуры таможенного оформления значится процедура таможенного декларирования, основа которого содержится в представленьи таможенным структурам в обязательной форме сведений о товарах, таможенном режиме или же других сведений, обязательных в таможенных целях для пересечении зоны таможенного контроля. Таможенное декларирование являясь характерной таможенной процедурой, правоприменительно регулируется Таможенным кодексом к тому же некоторыми правовыми актами ЕАЭС в целях определенья таможенного контроля над перемещением материальных объектов через зону таможенного контроля.
Цитировать
0 #1079 Teoiterm 12.09.2022 11:24
generic accutane canada
Цитировать
0 #1078 Miasoapy 23.08.2022 14:47
dexamethasone 6 tablet: http://dexamethasone.site/
Цитировать
0 #1077 Suesoapy 23.08.2022 07:14
quineprox 50: http://hydroxychloroquine.business/
Цитировать
0 #1076 Lisasoapy 23.08.2022 06:23
dexamethasone 1 mg: https://dexamethasone.site/
Цитировать
0 #1075 RobertGyday 23.08.2022 05:17
price for synthroid 150 mcg: https://levothyroxine.xyz/
Цитировать
0 #1074 DavisGew 23.08.2022 05:11
seroquel xr 300: http://seroquel.fun/
Цитировать
0 #1073 Yonsoapy 23.08.2022 04:24
albuterol 90 mcg inhaler: http://albuterol.fun/
Цитировать
0 #1072 Tommyfut 22.08.2022 22:43
price of propecia in singapore: https://finasteride.site/
Цитировать
0 #1071 EstebanAdazy 22.08.2022 20:55
medication hydrochlorothiazide 12.5 mg: https://hydrochlorothiazide.cfd/
Цитировать
0 #1070 Tedsoapy 22.08.2022 18:25
tadacip 20 for sale: http://tadacip.xyz/
Цитировать
0 #1069 Ugosoapy 22.08.2022 18:18
estrace cream coupon: http://estrace2019.com/
Цитировать
0 #1068 Timothyjoits 22.08.2022 08:31
vardenafil generic for sale: http://vardenafil.network/
Цитировать
0 #1067 Tedsoapy 22.08.2022 07:14
order valtrex online canada: http://valtrex.fun/
Цитировать
0 #1066 JamesTox 22.08.2022 07:02
hydrochlorothiazide 25 mg discount: https://hydrochlorothiazide.cfd/ allopurinol tablets for sale: https://allopurinol.xyz/ albenza cost generic: https://albenza.business/
Цитировать
0 #1065 Amysoapy 22.08.2022 04:16
diclofenac 750mg tablet: https://diclofenac.fun/
Цитировать
0 #1064 Miasoapy 22.08.2022 03:16
nexium india price: http://nexium.cfd/
Цитировать
0 #1063 Wimsoapy 21.08.2022 23:06
order antabuse no prescription: http://antabusedisulf.com/
Цитировать
0 #1062 RicPer 21.08.2022 21:24
levitra cost compare: https://vardenafil.network/ seroquel generic: https://seroquel.fun/ buy diflucan over the counter: https://diflucan.xyz/
Цитировать
0 #1061 Samsoapy 21.08.2022 20:19
buy cheap levaquin: https://levofloxacin.site/ silagra 100: https://silagra.site/ robaxin 500 mg coupon: https://methocarbamol.site/ diclofenac 25 mg otc: https://diclofenac.fun/ motrin 800 price: https://motrin.site/
Цитировать
0 #1060 Tommyfoops 21.08.2022 18:44
buy seroquel 25 mg online: https://seroquel.site/
Цитировать
0 #1059 Densoapy 21.08.2022 14:53
ventolin prescription: http://albuterol.fun/
Цитировать
0 #1058 MichaelHes 21.08.2022 13:57
discount online pharmacy viagra: http://sildenafil.site/
Цитировать
0 #1057 Josephbrigo 21.08.2022 13:53
avana pills: http://avana.click/ generic antabuse cost: http://antabuse.site/ metformin with no prescription: http://glucophage.site/ where can i buy azithromycin 500mg: http://azithromycin.media/ tizanidine 6 mg tablets: http://zanaflex.site/ synthroid 125 mcg coupon: http://levothyroxine.xyz/ budesonide 200 mcg: http://budesonide.run/ buy propecia us: http://finasteride.site/
Цитировать
0 #1056 DavisGew 21.08.2022 08:52
prednisolone 5 mg tablet: http://prednisolone.fun/
Цитировать
0 #1055 SamuelTache 21.08.2022 04:36
hydroxychloroquine 200 mg oral tablet: https://hydroxychloroquine.makeup/
Цитировать
0 #1054 Alanval 21.08.2022 04:34
budecort 100: https://budesonide.site/ accutane 20 mg daily: https://accutane.click/
Цитировать
0 #1053 Wimsoapy 21.08.2022 01:59
clonidine hcl: http://clonidine.boutique/
Цитировать
0 #1052 Yonsoapy 20.08.2022 15:19
generic zithromax 500mg: https://azithromycin.sbs/
Цитировать
0 #1051 Josephbrigo 20.08.2022 13:03
generic buspar 10mg: http://buspar.site/ aurogra 100 for sale: http://aurogra.life/ ampicillin tablet: http://ampicillin.sbs/ atarax for children: http://atarax.fun/ buy elimite cream online: http://elimite.cfd/
Цитировать
0 #1050 JamesTox 20.08.2022 11:12
cipro 500 mg: http://ciprofloxacin.site/ where can you buy cialis in canada: http://cialisvtab.monster/ aurogra 200: http://aurogra.life/ celebrex 200 mg coupon: http://celebrex.fun/ amoxicillin canadian pharmacy: http://amoxicillin.party/ tetracycline cream uk: http://tetracycline.fun/ cheap generic lexapro online: http://escitalopram.fun/
Цитировать
0 #1049 WilliamZot 20.08.2022 05:17
zanaflex pills: https://tizanidine.site/ anafranil weight loss: https://anafranil.xyz/ best zoloft generic: https://zoloft.business/ malegra 25 mg: https://malegra.site/ lisinopril 40 mg brand name in india: https://lisinopril.beauty/ baclofen tab 10mg: https://baclofen.fun/ prednisolone pill: https://prednisolone.boutique/
Цитировать
0 #1048 Richardhip 20.08.2022 04:39
elimite cream over the counter: http://elimite.cfd/ levitra online order: http://vardenafil.men/ cialis daily use 5mg: http://cialisptabs.quest/ cost of singulair generic: http://singulair.site/ where to buy modafinil: http://provigil.xyz/
Цитировать
0 #1047 Marksoapy 20.08.2022 02:25
cost of zanaflex capsules: https://tizanidine.fun/
Цитировать
0 #1046 Yonsoapy 19.08.2022 20:06
purchase female viagra online: https://femaleviagra.cfd/
Цитировать
0 #1045 Miasoapy 19.08.2022 20:05
can you buy advair over the counter: http://advair.site/
Цитировать
0 #1044 Boosoapy 19.08.2022 19:49
strattera 40 mg price: https://atomoxetine.shop/
Цитировать
0 #1043 MiclDuT 19.08.2022 18:25
prednisolone tablets 25mg: https://prednisolone.boutique/
Цитировать
0 #1042 Tedsoapy 19.08.2022 17:38
generic zithromax buy online: https://azithromycin.sbs/
Цитировать
0 #1041 MarvinThush 19.08.2022 17:10
ampicillin capsules usa: https://ampicillin.sbs/
Цитировать
0 #1040 MichaelTap 19.08.2022 15:12
aurogra: http://aurogra.life/
Цитировать
0 #1039 Michaelvaf 19.08.2022 07:35
baclofen 10 mg price: https://baclofen.fun/
Цитировать
0 #1038 Kiaval 19.08.2022 07:33
brand hydrochlorothiazide: http://hydrochlorothiazide.fun/
Цитировать
0 #1037 Darrylnomia 19.08.2022 07:08
albendazole otc: https://albenza.site/ plaquenil tabs: https://hydroxychloroquine.stream/ buy lyrica mexico: https://lyrica.icu/ buy zanaflex online uk: https://tizanidine.site/ lexapro brand: https://escitalopram.fun/ zoloft prescription uk: https://zoloft.click/ antabuse otc: https://antabuse.fun/
Цитировать
0 #1036 Tommyfoops 19.08.2022 05:18
baclofen online: https://baclofen.fun/
Цитировать
0 #1035 Boosoapy 19.08.2022 04:22
plaquenil 200mg tablets 100: https://hydroxychloroquine.solutions/
Цитировать
0 #1034 Eyesoapy 19.08.2022 03:51
bactrim coupon: http://bactrim.sbs/ flomax glaucoma: http://flomax.fun/ diflucan pill for sale: http://fluconazole.xyz/ prazosin medication: http://prazosin.xyz/
Цитировать
0 #1033 MarvinThush 19.08.2022 01:12
discount singulair prescription: https://singulair.site/
Цитировать
0 #1032 Tedsoapy 18.08.2022 23:22
200 mg viagra india: https://femaleviagra.cfd/
Цитировать
0 #1031 MichaelHes 18.08.2022 19:05
tetracycline price: https://sumycin.xyz/
Цитировать
0 #1030 Curtisdat 18.08.2022 18:22
purchase augmentin: https://amoxicillin.party/
Цитировать
0 #1029 Jasonsoapy 18.08.2022 17:47
fildena usa: http://fildena.xyz/
Цитировать
0 #1028 Timothyjoits 18.08.2022 14:47
buying lyrica in mexico: http://lyrica.icu/
Цитировать
0 #1027 MiclDuT 18.08.2022 14:08
aurogra: https://aurogra.life/
Цитировать
0 #1026 MichaelTap 18.08.2022 13:38
levitra by mail: http://vardenafil.men/
Цитировать
0 #1025 MichaelHes 18.08.2022 12:50
albendazole for sale online: https://albenza.site/
Цитировать
0 #1024 Michaelvaf 18.08.2022 10:50
baclofen cost: https://baclofen.fun/
Цитировать
0 #1023 MarvinThush 18.08.2022 10:40
lopressor generic brand: https://lopressor.site/
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить